سلامت نیوز : یک متخصص تغذیه گفت: برای دفع مخاط سرماخوردگی نوشیدن مایعات گرم مانند چای و شیر توصیه میشود ولی شکر، گلبولهای سفید را ضعیف کرده و مصرف غذاهای شیرین را در این دوره توصیه نمیکنیم.
شیوا فرجی در گفتوگو با فارس در پاسخ به سوال شهروندان از گروه مشاور سلامت خبرگزاری فارس مبنی بر اینکه چرا هنگام سرماخوردگی نباید غذاهای شیرین بخوریم و برای درمان سرماخوردگی چه غذاهایی مفیدند گفت: غذاهای شیرین مانند شکلات، انواع شیرینیها و آبمیوههای مصنوعی حاوی شکر هستند.
وی گفت: شکر توانایی گلبولهای سفید بدن را تقلیل داده و تا 5 ساعت بعد از مصرف شکر پاسخ ایمنی بدن 50 درصد کاهش مییابد و به نوعی شکر را هروئین سفید محسوب میکنند.
وی ادامه داد: از آنجایی که با بروز هرگونه بیماری در بدن از جمله سرماخوردگی استرس فیزیولوژیک به بدن تحمیل میشود پروتئین بیشتری از بدن دفع میشود که باید با خوردن غذاهایی حاوی پروتئین مانند حبوبات، غذاهای دریایی و گوشت قرمز آن را جبران کرد.
فرجی به این نکته اشاره کرد که با سرما خوردن حجم مخاط در نقاط مختلف بدن افزایش یافته و برای آنکه بتوانیم این مخاط را رقیق کرده و از بدن خارج کنیم بهتر است از مایعات داغ مانند چای کمرنگ، دمنوشهای گیاهی و شیر کمچرب استفاده کنیم.
وی افزود: همچنین سوپهای مختلف مانند سوپ مرغ به همراه سبزیجات تازه، سوپ پیاز و سیر میتواند علاوه بر تامین کردن ویتامینهای موردنیاز مانند ویتامین c مخاط را نیز از بدن خارج کند.
این متخصص تغذیه در مورد خواص سیر و پیاز برای مصرف حین سرماخوردگی گفت: پیاز و سیر حاوی گوگرد، سلنیوم، سیلیس، ویتامین C و ویتامین A هستند که هر کدام آنتیاکسیدان خوبی برای دفع سموم از بدن محسوب شده و در عین حال گوگرد خاصیت ضدعفونی کننده دارد.
عضو انجمن علمی تغذیه ایران افزود: همچنین شلغم در ارتقای سیستم ایمنی بدن بسیار موثر بوده و به دلیل فیبر بالا سموم را از بدن دفع میکند.
به گفته فرجی توصیه میشود تا شلغم را در ابتدای روز مصرف کنیم چرا که این ماده غذایی دیرهضم بوده و در روده تا ساعتها باقی میماند که اثربخشی آن در ساعات اولیه روز بهتر خواهد بود.
وی به افرادی که با خوردن شلغم نفخ میکنند توصیه کرد تا شلغم را به همراه پودر آویشن بخورند.
پیشنهاد سردبیر
-
۵ راه کمتر گفته شده برای جوان نگه داشتن مغز
پژوهشها نشان داده است که پیوندهای اجتماعی قوی با خطر کمتر زوال عقل و همچنین کاهش فشار خون و امید به زندگی طولانیتر همراه است.
-
۵ خوراکی خاص برای پیشگیری از یبوست
یبوست یک مشکل شایع گوارشی است که نوع شدید و مداوم آن میتواند باعث ناراحتی و اختلال در زندگی روزمره شود. این عارضه بیشتر به دلیل رژیم غذایی کم فیبر، مصرف ناکافی مایعات وعدم فعالیت بدنی بروز پیدا میکند. برای درمان یبوست میتوان از داروها و خوراکیهای طبیعی استفاده کرد.
-
این مکملهای خوراکی را همزمان مصرف نکنید؛ تداخل دارند
در روده برای جذب مواد معدنی مختلف نوعی رقابت وجود دارد و در صورت مصرف همزمان دوز زیادِ یکی از مکملها ممکن است جذب دیگری را کاهش دهد.
-
مردان مجرد بخوانند؛ تجرد چه بلایی سر قلبتان میآورد؟
به نظر میرسد سابقه زندگی مشترک و ازدواج، یک فاکتور مهم در افزایش طول عمر (بقا) در مردان مبتلا به نارسایی قلبی است. این در حالی است که چنین موضوعی در میان زنان کمتر صادق است.
-
روش پخت معجون آرامش، مناسب برای شبهای امتحانی!
وقتی بوی امتحانات پایان سال تحصیلی مدارس در هوای شهرها میپیچد، گروهی از دانشآموزان را حیران، دستهای را نگران و عدهای را هم سرگردان میکند و این ماجرا، مثل بروز حساسیتهای فصلی، اجتنابناپذیر است!
-
۷ عاملی که مانع جذب ویتامین دی در بدن شما میشود!
برخی افراد مرتکب اشتباهاتی میشوند که مانع از جذب ویتامین دی توسط بدن میشود.
-
نشانههای سومین سرطان شایع جهان را بشناسید
سرطان روده بزرگ، سومین نوع معمول سرطان در تمام دنیاست و ۱۰ درصد از تمامی موارد سرطان را در بر میگیرد. پزشکان توصیه میکنند برای آگاهی از ابتلا و بررسی هر نشانه مشکوکی بهتر است از ۵۰ سالگی غربالگری منظم را شروع کنید.
-
دیمن هیدرینات چه کاربرد و عوارضی دارد؟
دیمن هیدرینات برای پیشگیری و درمان حالت تهوع، استفراغ و سرگیجه ناشی از بیماری حرکت استفاده می شود و در دسته ای از داروها به نام آنتی هیستامین ها قرار می گیرد.
نظر شما